去年市场价格不错 今年河豚养殖量或上升

  暗纹东方魨,是目前养殖最为普遍的河豚品种之一,在人工养殖条件下被认为是无毒、可安全食用的。目前广东珠三角、江苏省南京以下沿江各县、福建漳州等地都有养殖,而珠三角地区凭借其气候优势,已经成为最重要的养殖地区,预计养殖面积在4万亩左右。
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  市场方面,河豚国内消费市场主要在广东、江苏,上海等地,外销则以日本、韩国为主。
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  回顾2010年,河豚市场价格良好,3-5两的30元/斤,4-6两的34-35元/斤,5-7两38元/斤,6两以上的40元/斤以上,一般一个等级价格相差4-5元/斤。
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  养殖成本方面在16-20元/斤,如果不搭温棚,成本在16元/斤左右,但同时也会存在冻死冻伤的危险,2008年就曾因为寒潮造成重大损失。
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  业内人士分析,2010年河豚市场价格良好,首先,在长三角地区由于气候原因,养殖该鱼的规模减小;
  第二,2007-2009年河豚市场连续低迷,养殖户的信心受到打击,造成2010年鱼量没有明显上升;第三,随着食用人工养殖河豚部分开禁,未来市场还有进一步增大的可能。
  种苗方面,河豚苗通过人工调控生产,每年11月份至次年6月份都有苗种供应。

  自然条件下培育,上海、江苏等地,5-6月份左右供苗;福建地区4-5月份大量供苗。价格去年1cm的0.1元/尾,2cm的0.25元/尾,3cm的0.3元/尾。而目前1cm的苗0.15元/尾,预计接下来种苗价格变化不会太大。
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  但有业内人士指出,由于去年市场较好,今年养殖量将很可能出现大幅度上升,价格很可能会下降,这也是养殖户最为担心的问题。

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